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咖喱魔芋豌豆的做法

2019-05-16 23:26:09 | 来源: 饮食

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咖喱魔芋豌豆的材料:

鲜豌豆100克,魔芋200克,洋葱50克,鸡汤500克,生姜、蒜、咖喱粉、植物油、精盐、味精各适当。

咖喱魔芋豌豆的做法:

1、将豌豆洗净,用水煮酥软。

2、将魔芋洗净,切块焯水。洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末。

3、将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻,倒入碗豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀便可食用。

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降血脂,降血压,减肥等。

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