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孕初期营养食谱菠萝鸡胗

2019-05-15 11:57:56 | 来源: 烘焙

菠萝鸡胗

材料

鸡胗300克、新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片)、青椒1个、红甜椒半个。

调料

植物油、白糖、盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各适当。

做法

1.青椒、红甜椒洗净,去子切块。

2.鸡胗用盐擦洗干净,斜切成10字花刀,放入开水中煮3分钟,盛起沥干。

3.锅内倒油烧热,爆香蒜片、鸡胗、青椒、红甜椒及菠萝,加料酒焖5分钟。4.加入水淀粉、白糖、醋、番茄汁所调制好的芡汁勾芡,翻炒几下便可

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