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高血压病人的10大饮食原则

2019-05-16 12:57:55 | 来源: 汤羹

高血压患者的饮食原则都有哪些,健康的饮食习惯才能为我们具有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增加了健康的元素。在平常生活中能养 成健康的饮食习惯是具有健康身体的关键。那末为了不让高血压患者的血压升高,我们在饮食方面应当遵守怎样的饮食原则呢,下面我们1起来看1下:

高血压人士的饮食总原则:

以平淡为主,避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食品。

煮食方法应以蒸、滚、汆、炆为主,避免煎炸。

少肉多菜,肉类以瘦肉为主,去膏去皮。

少盐、少糖、少油。

高血压必须遵守的10大饮食原则

1、控制热能摄取,减少高脂肪饮食。

高血压病人,如膳食热量摄取过量,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,多钠、少钾、少钙,单糖过量,纤维素太多,都是不利的。因此,要减少饮食中脂肪的量,特别是动物性脂肪,如肥肉、肥肠等。

2、应食用低胆固醇食品。

高胆固醇食品有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食品有牛奶(每100g含13mg)、各种淡水鱼(每100g含90⑴03mg)。而100g猪肝含368mg、100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。

3、限制含糖高的食品。

特别是肥胖者或有肥胖偏向的高血压者,要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。

4、控制食盐的摄取。

1般来讲,轻度高血压患者,每人每天摄取食盐量应控制在6⑻g以下;有急性高血压病的人,食盐应严格控制在1⑵克以下(折合成酱油约5⑴0m1)。大凡合钠多的食品,包括咸菜、咸肉、腐乳等,应在限制之列。

5、多吃新鲜蔬菜。

根据蔬菜上市情况,在低脂肪摄取的条件下,适当增加新鲜蔬菜的摄取量,如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等,均对高血压病患者有益。

6、严格控制烟、酒。

吸烟有害健康,人们已普遍构成公认。可饮酒仍然是许多处于更年期的朋友的嗜好,却不知,饮酒对高血压病10分不利,特别是过量饮酒。因此,更年期高血压病患者应严格控制烟酒。高血压患者的饮食应以平淡为主,避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食品。

7、选择多糖类食品。

进食多糖类食品,如含食品纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等都可增进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治高血压病有益;葡萄糖、果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之忧,故应少用。

8、适当蛋白质。

蛋白质代谢产生的有害物资,可引发血压波动,应限制动物蛋白。调配饮食时应斟酌蛋白质生理作用,应选高生物价优良蛋白,按l克/千克体重补给,其中植物蛋白质可占50%,动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。

9、限制脂类。

减少脂肪,限制胆固醇;脂肪供给40~50克/天,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油 酸,对预防血管破裂有1定作用。同时患高脂血症及冠心病者,更应限制动物脂肪摄取。如长时间食用高胆固醇食品,如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼 鱼、动物脂肪等,可引发高脂蛋白血症,促使脂质沉积,加重高血压病,故饮食胆固醇应控制在300~400毫克/天。

10、患者要注意科学饮水。

水中硬度对高血压的调理是具有密切关系的,我们知道饮水中含有钙离子和镁离子,而如果血液中缺少钙离子和镁离子的话,很容易引发血管痉挛,血管痉挛则会致使血压的升高。所以高血压患者就要多饮用硬水。

甚么是硬水呢?饮水如:泉水,深井水、天然矿泉水等。

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