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黄瓜蟹棒蒸芋丝的做法

2019-05-16 19:36:38 | 来源: 饮品

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黄瓜蟹棒蒸芋丝的原料:黄瓜、蟹棒

黄瓜蟹棒蒸芋丝的配料:魔芋、圣女果

黄瓜蟹棒蒸芋丝的调料:鲍汁、盐

黄瓜蟹棒蒸芋丝的做法:

1、备蟹棒、魔芋、黄瓜、圣女果。

2、将黄瓜洗净,切段,将芯取出来,将蟹棒塞到洞里,再切厚片就能够装盘了。把魔芋放在盘内,中间放个圣女果。上锅大火蒸8分钟(圣女果先拿不蒸)。

3、用少量鲍汁加盐加黄瓜瓤调匀,在菜品蒸制5分钟时浇在上面。圣女果也在蒸制5分钟放在魔芋的中间。

家常菜做法大全温馨提示:

1、购黄瓜,色泽应亮丽,若外表有刺状突出,而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为最好。若手摸发软,低端变黄,则黄瓜籽多粒大,已不是新鲜的黄瓜了。

2、黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

3、圣女果常时间蒸制会变形,由于可以生吃,所以后放。

健康提示:

黄瓜:

1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,到达抗肿瘤目的。另外,该物资还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延永生存期作用。<大容量冷冻水浴振荡器性能可超越常规冷冻水浴恒温振荡器
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2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有1定辅助医治作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食品充饥,血糖不但不会升高,乃至会下降。

5.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇2酸,可抑制糖类物资转变成脂肪。另外,黄瓜中的纤维素对增进人体肠道内腐败物质的排除和下降胆固醇有1定作用,能强体健身。

6.健脑安神:黄瓜含有维生素B1,对改良大脑和神经系统功能有益,能安神定志,辅助医治失眠症。

7.黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,特别是小黄瓜,除润肤,抗衰老外,还有很好的细致毛孔的作用。

魔芋:

魔芋可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。 魔芋又称蒟蒻,其主要成份为葡甘露聚糖,这类物质属可溶性多糖类,从营养学的效果看,是1种理想的可溶性膳食纤维,超低热量 。1般人群都可食用,特别是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。

食品相克:

黄瓜:

不宜加碱或高热煮后食用;

不宜和辣椒,菠菜,西红柿,同食;

不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。

魔芋:

有皮肤行业竞争日趋剧烈 门窗行业需积极扩大内需
病的病的人,应减少食用。

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